Ondermaatse frietenbakkers boos op AD: “Wij geven geen toestemming om dit te publiceren”
#teamfriet hier. Maar ook als je van #teampatat bent wil je natuurlijk gewoon weten waar je de beste frietvormige aardappels kunt eten. Kijk, in Den Haag heb ik zelf proefondervindelijk vastgesteld dat de frietjes van Friet District beter zijn dan van Frites Atelier, al zou ik er zeker geen bezwaar tegen hebben als Friet District ook met basilicummayo en parmezaanse kaas komt. Maar goed, ik ben maar ik, dus hebben we gelukkig het AD nog voor de test in de rest van Nederland. De beroemde oliebollentest, maar dan voor frietjes. Daar was alleen niet elke frietenbakker even blij mee…
Stiekeme proevers geven hun mening
Kijk, wat het AD doet is natuurlijk eigenlijk niet veel meer dan jij en ik zouden doen. We gaan ergens naartoe, proeven en hebben vervolgens een mening. Prima. Die mening mag je ook geven, al helemaal als deze enigszins onderbouwd is. Dat is wat het AD doet. Vrijheid van meningsuiting, noemen we dat ook wel. Dat is overigens ook de vrijheid om informatie te vergaren, zoals de informatie over deze frietenbakkers. Is het erg dat het AD niet heeft aangekondigd te komen proeven? Nee, natuurlijk niet. Je krijgt de meest eerlijke beoordeling wanneer het onaangekondigd geproefd wordt. Anders kun je nog even snel je vet verversen en je beste bakker neerzetten. Die situatie treffen gewone consumenten (jij en ik dus) ook niet aan. Juist die onverwachte momentopname zorgt voor een eerlijke situatie.
Een frietenbakker is zo goed als zijn laatste frietje. Of als zijn slechtste?
LawStories in je mailbox?
AD liet beoordeling aan frietenbakkers lezen
Toch fijn dat je een beoordeling niet uit de krant hoeft te halen. Of nog erger, dat je opeens appjes zou krijgen van klanten, vrienden en familie over een beoordeling die je zelf nog niet eens gelezen hebt. Wat zou je moeten doen als een andere journalist aan de deur staat met vragen over je beoordeling, maar je de beoordeling nog niet kent?
Best vriendelijk van het AD dus, dat ze frietenbakkers vooraf hun beoordeling hebben laten lezen én dat ze de frietenbakkers de mogelijkheid hebben gegeven om erop te reageren. Of voor elke frietenbakker duidelijk was dat die reactie ook gepubliceerd zou worden….
Over smaak valt te twisten
Je merkt dat vooral de frietenbakkers die slecht scoren de test niet zo tof vinden. “Smaken verschillen,” zegt McDonalds, “uw smaak is niet de smaak van iedereen,” zegt Unique uit Appingedam, “u vergelijkt ons met normale frietenbakkers en dat zijn wij niet,” zegt De Honingpot tegen het AD. Tsja, het blijft natuurlijk lastig om verschillende soorten frietjes met elkaar te meten. Met schil, zonder schil. Met patatzout, paprikapoeder of gewoon zout. Het is maar wat je voorgeschoteld krijgt. Doe mij trouwens maar frietjes met schil. Het liefst lekker krokant gebakken. Terwijl ik ook mensen ken die juist de zachte friet lekker vinden. Wie heeft er dan gelijk?
Geen toestemming om te publiceren
FrieteriEes (82) in Ees: “Wij hebben ons niet voor deze test opgegeven. Wij hebben geen idee wie het AD naar ons toe heeft gestuurd. Wij geven ook geen toestemming om dit in de krant te plaatsen.”
Unique (105) in Appingedam: “Wij willen niet dat u publiceert. Ook hebben wij hiervoor geen toestemming gegeven. Wettelijk zijn jullie verplicht je eerst te melden en te vragen of wij bereid zijn om mee te werken.”
Eh, welke wet dan? Ken jij hem? Ik niet. Frietenbakkers zijn gewoon bedrijven die een product leveren. Over die producten mogen meningen gevormd worden en die mogen gepubliceerd worden. Of je dat nu leuk vindt of niet. Voor sommige bedrijven is het aanleiding om nog beter hun best te gaan doen en voor anderen om bij voorbaat al het AD de schuld te geven als ze failliet zouden gaan.
Toestemming om te publiceren is niet nodig. Daar hebben we de vrijheid van meningsuiting voor. Wie het niet eens is met de uitslag, kan voor de volgende keer beter zijn best gaan doen of op andere wijze uitleggen waarom ze vinden dat hun friet juist wel lekker is. Of een uitbrander geven dan de juiste manier is… Maar goed, het staat de frietenbakkers vrij om het AD te vertellen dat zij het bij het verkeerde eind hebben. Vrijheid van meningsuiting heet dat 😉
